Wildkarte
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Maronencremesuppe
(Terrine)
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8,50 € |
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Gänsesuppe
mit Einlage (Terrine)
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6,50 € |
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Hirschragout
mit Rotkohl, Spätzle oder Kartoffelknödel und Preiselbeerbirne
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21,90 € |
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Hirschmedaillons
in Pilzragout mit Rosenkohl, Kartoffelknödel und Preiselbeerbirne
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23,90 € |
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Gänsebraten
(1/4) in Orangensauce mit Rotkohl, Knödel und Bratapfel
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32,90 € |
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Ganze Gans
ca. 4,2 kg) für 4 Personen in Orangensauce mit Rotkohl, Knödel und Bratapfel (auf Vorbestellung)
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140,00 € |